بهترین غذاهای ترکیه | معرفی غذاهای پرطرفدار ترکیه
[ad_1]
دراین مقاله از مزون ونوس غذا هاي ترکیه اي محبوب و خوشمزه و پرطرفدار را به شما معرفی میکنیم، غذا هاي ترکی طرفدارهای زیادی در تمام جهان دارد و کباب ترکی هم که هرجا بروید برایش سر و دندان می شکنند! در ادامه فهرست تمام غذا هاي پرطرفدار ترکیه اي رابه همراه عکس غذاها بشما معرفی میکنیم.
منامن «Menemen»
این صبحانه ترکی سنتی از تخم‌مرغ نیمرو و سبزیجات سرخ‌کرده تهیه شده و به همراه نان سرو میشود.
کوفته
این کوفته‌هاي گوشت را به صورت ساندویچ، به همراه سالاد یا ماست میل می کنند.
مانتی
دامپلینگ هاي کوچک گوشت گاو یا بره پخته یا سرخ میشوند و اغلب به همراه مواد دیگر، با ماست یا کره سرو می شوند.
گوشت بره را کباب کرده و تکه‌تکه میکنند و سپس به همراه برنج، سیب‌زمینی و ماست سرو می کنند.
لاهماسون «Lahmacun»
این نان سنتی ترد رابا تکه‌هاي گوشت، سالاد و آب‌لیمو، تزئین نموده و سپس به شکل ساندویچ یا به‌تنهایی میل می کنند. این نان‌هاي ارزان در خیابان‌هاي ترکیه به فروش می رسد و میتواند به‌عنوان نهار سبک یا اسنک میل شود.
بورک
این بورک ها انواع مختلفی داشته و اغلب از تکه گوشت، اسفناج و پنیر پر میشوند. سپس آن‌ها را رول کرده و به شکل کامل، لایه‌لایه مانند لازانیا، و برای صبحانه، نهار و شام میل می کنند. بورک یکی از غذا هاي خوشمزه ترکیه است.
باقلوا
یک دسر ترد و خوشمزه که با پسته تزئین شده و باید حتما تازه باشد.
پاید «Pide»
پاید که پیتزای ترکی خوانده می شود یک تکه خمیر قایق مانند است که روی آن رابا موادی مانند گوشت یا اسفناج و پنیر تزئین می کنند.
گولاک «Güllaç»
گولاک یک دسر سنتی است که اغلب برای ماه رمضان تهیه شده ودر آن از خمیر، شیر، گلاب، آجیل و دانه‌هاي انار استفاده می شود. حتی میتوان از میوه‌هاي دیگر نیز استفاده کرد.
[ad_2]
–
