7 غذایی که بطور طبیعی کبد را پاکسازی می کنند

۷ غذایی که بطور طبیعی کبد را پاک می کنند

کبد شما، سم زدایی کننده اصلی بدن است و می تواند به طور متوسط ​​الکل، غذاهای چرب و غذاهای قندی را کنترل کند. وظیفه کبد، تبدیل سموم به مواد زاید، پاکسازی خون و متابولیزه کردن مواد مغذی و داروها می باشد.

اما اگر شما مراقب رژیم غذایی خود نباشید، به راحتی به کبد خود آسیب وارد می کنید. محصولات بسیاری در بازار وجود دارد که گفته می شود کبد شما را بعد از انجام مصرف بیش از حد الکل و غذاهای چرب، سم زدایی می کند، اما نمی تواند مانند کبد، سم زدایی را انجام دهد. هیچ اطلاعات علمی برای پشتیبانی از اثربخشی این محصولات وجود ندارد و حتی ممکن است خطرناک نیز باشند.

باید از کبد خودتان مراقبت کنید تا عملکرد سالم خود را حفظ کند. در یک کلام، خوردن غذای سالم، بهترین هدیه ای است که می توانید به کبد خود بدهید. خبر خوب این است که ما در اینجا برخی از غذاهای سازگار با کبد را برای شما جمع آوری کرده ایم.

در ادامه با مجله اینترنتی کافه تمشک همراه باشید، تا ببینید که چگونه از کبد خود مراقبت کنید، و راه هایی برای بهبود سلامتی آن بگیرید.

1. قهوه و چای

قهوه باعث محافظت از کبد در برابر بیماری ها می شود

نشان داده شده است که قهوه باعث محافظت از کبد در برابر بیماری ها می شود، حتی اگر قبلاً دچار مشکلات کبدی شده باشید. قهوه خطر ابتلا به سیروز و سرطان کبد را کاهش می دهد و همچنین باعث کاهش التهاب می شود. محققان فکر می کنند که این به دلیل توانایی آن در جلوگیری از ساخت سلول های چربی، یکی از نشانگرهای بیماری کبد، کار می کند. بیشترین فواید در افرادی مشاهده می شود که حداقل روزانه سه فنجان می نوشند ، بنابراین به کسی که می گوید مشکل دارید گوش نکنید.

مطالعات نشان می دهد که مصرف چای سبز با سلامتی بهتر کبد نیز مرتبط است ، اما ممکن است شما نیاز به نوشیدن ۵-۱۰ فنجان در روز داشته باشید. چه کسی وقت زیادی برای دویدن به دستشویی دارد؟ با این حال ، از مکمل های چای سبز غلیظ صرفنظر کنید ، زیرا بیش از حد می تواند اثر مضر برای کبد داشته باشد. به نظر می رسد چای سیاه به معکوس کردن تأثیرات رژیم غذایی پر چربی کمک می کند. داستان کوتاه بلند – به اندازه هر نوع چای از هر نوع غذایی که دوست دارید لذت ببرید ، اما اگر این مقدار بیش از ۱۰ فنجان است ، با پزشک خود بررسی کنید.

2. گریپ فروت

گریپ فروت به دلیل آنتی اکسیدان های آن برای کبد بسیار عالی است. دو آنتی اکسیدان اصلی موجود در گریپ فروت ، نارینگن و نارنین است که به کاهش التهاب و محافظت از سلولهای کبدی کمک می کند. همچنین به نظر می رسد آنها از رشد بیش از حد بافت همبند و کاهش میزان چربی ذخیره شده در کبد جلوگیری می کنند.

جالب است که در مطالعات موش نانارژین به منظور بهبود توانایی کبد در متابولیسم الکل و مقابله با برخی از اثرات منفی الکل نشان داده شده است. دفعه بعد که می خواهید مهمانی کنید ، قبل از انجام عکس گرفتن مقداری گریپ فروت را به عنوان میان وعده میل کنید و به طور بالقوه خودتان را برای حلقوی ناتوان کننده نجات دهید. کبد شما به خاطر آن متشکرم….

3. زردچوبه

زردچوبه یک ادویه قوی برای مبارزه با التهابات درونی بدن شما است

اگر از التهاب کبد رنج می‌برید زردچوبه یک ادویه قوی برای مبارزه با التهابات درونی بدن شما است. این ادویه برای دفع عفونت‌های ویروسی نیز بسیار مفید است چرا که یه عنوان منبع غنی کورکومین بوده که یک داروی فعال و قدرتمند ضدباکتریایی، ضدویروسی، ضدقارچی، ضدسرطان و ضد التهاب شناخته شده است.

علاوه بر این باعث افزایش سلول‌های کبدی و حتی بازسازی آن‌ها می‌شود. افزودن این ادویه به رژیم غذایی برای افزایش سطح صفرای طبیعی بسیار مناسب است.

4. چغندر و هویج

هویج حاوی گلوتاتیون است؛ پروتئینی که به سم زدایی از کبد کمک می کند. گلوتاتیون یک مولکول ساده است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود. از آنجا که بدن مداوم در معرض مواد شیمیایی محیطی قرار دارد، مهم است که مواد غذایی حاوی گلوتاتیون را روزانه مصرف کنید. هویج و چغندر هر دو حاوی فلاونوئیدها و بتاکاروتن بسیار بالا هستند. خوردن هویج و چغندر به تحریک و بهبود کلی عملکرد کبد کمک می کند.

5. روغن زیتون و آب لیمو

روغن زیتون دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و توانایی تنظیم کار سلول کبد برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن را دارد

مخلوط یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری آب لیمو با معده خالی قبل از صبحانه برای کبد مفید است. روغن زیتون دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و توانایی تنظیم کار سلول کبد برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن را دارد. همچنین تحقیقات جدید توسط دانشمندان هندی نشان می دهد که هسپریدین (بیوفلاونوئید موجود در لیمو) برای محافظت از کبد مفید است و از ورود مواد سمی به کبد جلوگیری می کند.

6. سیر

سیر به عنوان یک ضد ویروس، دفع عفونت و ضد میکروب برای همه به خوبی شناخته شده است. اما علاوه بر اینها، این خوراکی دارای ترکیبات گوگردی است که به عملکرد صحیح کبد کمک زیادی می‌کند، همچنین منبع غنی از سلنیوم و آلیسین بوده که حافظ کبد محسوب می‌شود.

7. سبزیجات

گروه سبزیجات از جمله گل کلم، کلم برگ، کلم بروکلی و… حاوی نوعی آنتی اکسیدان است که برای عملکرد کبد مفید است.

این ۷ غذا به طور طبیعی، با کاهش اثرات عادات بد رژیم و پاک کردن سموم، کبد را پاکسازی می کنند. هنگامی که کبد از قند، الکل و غذای چرب بیش از حد دچار اختلال می شود، قادر به متابولیزه کردن همه چیز نیست و شروع به توسعه ذخایر چربی در درون خود می کند. این شروع بیماری کبد است و می تواند کشنده باشد.

سالم ترین کبد ها مجبور نیستند با عواقب ناشی از رژیم های غذایی مقابله کنند، اما از آنجا که این دنیای واقعی است و همه ما باید گاهی احتیاط کنیم. بهترین توصیه این است که غذاهای سالم را وارد برنامه غذایی روزانه خود کنید.