کتلت عربی🥘طرز تهیه کتلت عربی بهمراه ذکر نکات تکمیلی

کتلت عربی🥘طرز تهیه کتلت عربی بهمراه ذکر نکات تکمیلی

کتلت عربی, طرز تهیه کتلت عربی نخود, مواد لازم کتلت نخود, کتلت عربی بدون گوشت, نکات تکمیلی کتلت عربی, انواع کوکو و کتلت های ملل دیگر, کتلت عربی تند, انواع کتلت های محلی ایرانی, طرز تهیه شامی کبابی, نکات مهم تهیه یک کوکوی خوشمزه

کتلت عربی, طرز تهیه کتلت عربی نخود, مواد لازم کتلت نخود, کتلت عربی بدون گوشت, نکات تکمیلی کتلت عربی, انواع کوکو و کتلت های ملل دیگر, کتلت عربی تند, انواع کتلت های محلی ایرانی, طرز تهیه شامی کبابی, نکات مهم تهیه یک کوکوی خوشمزه

کتلت عربی

کتلت عربی یا به زبانی عربی عروک، یک کتلت بسیار خوشمزه عربی و لبنانی است که طعمی مشابه فلافل خودمان را دارد اما با یک سری تفاوت ها در مواد اولیه. کتلت عربی بسیار خوشمزه بوده که به آن کباب عربی نیز گفته می شود.

شما می توانید کتلت عربی را با نان ساندویچی و خیارشور و گوجه و یا همراه با برنج و سالاد میل کنید. غذاهای عربی پر ادویه و خوشمزه اند. شما می توانید کتلت عربی را به راحتی در منزل تهیه کنید.

برای کتلت عربی شما به نخود نیاز دارید، پس سعی کنید حتما آن را از شب قبل خیس کنید تا نفخش گرفته شود. امروز در ویکی ویو کتلت عربی ترد و خوشمزه با گوشت چرخ کرده و نخود را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.

کتلت عربی با تزیین گوجه و خیارشور

مواد لازم کتلت عربی:

طرز تهیه کتلت عربی:

نخود ها را یک روز قبل شسته و در آب بخیسانید، سپس آن را آبکش کرده و بعد از اینکه بخوبی خشک شد چرخ کنید.

در ادامه سیب زمینی و پیاز را پوست گرفته و دانه های فلفل دلمه ای را خارج کرده و با هم چرخ نمایید، سپس آب آن را گرفته و با گوشت چرخ کرده و نخود مخلوط کنید.

سه عدد تخم مرغ، نمک ، فلفل و زردچوبه را افزوده و مواد را خوب هم بزنید. تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود، سپس مقداری از مواد را برداشته و آن را به شکل کتلت درآورده و داخل روغن سرخ کنید.

کتلت ها را در ظرف مورد نظر بچینید و با خیارشور ، گوجه و سس تند سرو نمایید.

کتلت عربی با سیب زمینی سرخ شده

نکات تکمیلی کتلت عربی:

• کتلت عربی جزو انواع کتلت ها – غذای ملل – عربی میباشد.
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه است.
•  زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵دقیقه میباشد.
• کتلت عربی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید.
•  مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
• شما میتوانید در این کتلت گوشت را حذف کنید.
• در رسپی اصلی کتلت عربی تخم مرغ وجود ندارد.
• اگر مواد شل بود برای چسبندگی بیشتر می توانید از آرد استفاده کنید.
• اگر دوست داشتید می توانید فلفل دلمه و گوجه را ریز کنید تا شکل زیبایی به کتلت عربی بدهد.
• کتلت عربی کمک تند و تیز است بنا به ذائقه خود از انواع فلفل می توانید استفاده کنید.